泰悅園SPA按摩養身館 ~ 皇家享受 台北按摩熱門推薦~泰式按摩
Royal Enjoyment  皇室楽しみ 按摩服務介紹 | 泰悅園 | 按摩養生資訊

 

 

維他命知多少

維他命是維持身體健康所必須的微量有機物質,人體本身一般無法自行製造,必須依賴食物提供。目前已發現的維他命已有二十多種,主要分為A、B、C、D,其次還有維他命E及維他命K等。而維他命只需吸收微小的量即可供正常之代謝,維持健康,但卻不能缺少它們。

 

維他命A

為促進生長與健康的必需因子。它有使眼睛適應光線之變化,因此獲得眼睛的維他命之稱。

維他命A的功用:
保護眼睛內的細胞,增強視力
保護皮膚、鼻腔和喉腔的內膜
促進牙齒、骨骼正常生長
加強免疫能力

缺乏維他命A時對身體的影響:
皮膚乾燥、呼吸器官容易受感染
發育不良、夜盲症、乾眼病

吸收來源:
牛奶、魚肝油、起士、蛋黃、冰淇淋、魚、肝臟、菠菜、番茄、甘薯、青江菜等黃綠色蔬菜

建議每天服用量:
成年男性每天服用量約5,000IU(國際單位),成年女性則為4,000IU。

 

維他命B1

屬水溶性維他命,亦稱神經炎素,又稱為抗神經炎因子,它是白色結晶粉末,帶有些微酵母的味道。

維他命B1的功用:
保持食慾、消化力和胃張力
保持神經系統的正常功能
維持正常睪丸組織的健全
降低乳酸於肌肉中的累積量,可防止肌肉無力及疲勞。

缺乏維他命B1時對身體的影響:
會導致神經炎、腳氣病等神經組織損傷
心臟、肌肉組織損傷
食慾不振、消化不良、便秘

吸收來源:
蛋黃、魚、內臟、花生、豬肉、牛奶、黃豆、麥芽、全麥穀類、椰菜、葡萄乾等。

建議每天服用量:
成年男性每天攝取量為1.1至1.7毫克,女性為0.8至1.3毫克。

 

維他命B2

即一般所謂核黃素,它是一種橘黃色結晶性粉末,可溶於水但不溶於乙醚等有機溶劑,是形成紅血球、製造抗體的必需營養素。

維他命B2的功用:
減輕眼睛疲勞、防止及治療白內障、維持視力

缺乏維他命B2時對身體的影響:
角膜炎、口角炎、脂溢性皮膚炎
舌炎、女子外陰炎
眼睛畏光易疲勞、視力模糊、眼睛酸痛、角膜充血

吸收來源:
乳酪、雞蛋、牛奶、雞、鴨、魚、杏仁、豆類、菠菜、麥芽

建議每天服用量:
成年男性每日攝取量為1.2至1.8毫克,女性為1至1.5毫克。

 

維他命B6

是一種共同酵素,在細胞中參與多種蛋白質和氨基酸的代謝功能,維他命B6有維持神經系統及大腦正常功能的作用,協助維持體內鉀、鈉離子平衡,並促進紅血球形成。胃中鹽酸的製造及脂肪與蛋白質的吸收,均需要維他命B6。

維他命B6的功用:
減輕月經來臨前的不適症狀
有助於過敏症、關節炎及哮喘的治療
緩和憂慮感當作精神安定劑

缺乏維他命B6時對身體的影響:
嘔心、情緒低落、皮膚炎
貧血、衰弱、運動失調、腹痛、痙攣
腎臟及膀胱結石

吸收來源:
蛋黃、肉類、魚類、全麥榖類、啤酒酵母、胡蘿蔔、豆類、花生、菠菜、香蕉、豌豆

建議每天服用量:
成年男人的建議攝取量每天為每天2.2毫克,女性為2.0毫克。
嬰兒建議攝取量為0.3-0.6毫克,一至十歲的孩童為0.9-1.6毫克
青少年建議攝取量為1.8-2.0毫克。
懷孕期增加0.6毫克,哺乳期則增加0.5毫克。

 

維他命B12

是所有維生素分子中最為複雜的,它是一抗惡性貧血因子。維他命B12幫助細胞形成,有助抗貧血,並能促進人體正常生長與發育。蛋白質合成、碳水化合物及脂肪的代謝,均需要維他命B12。

維他命B12的功用:
造血、促進人體正常生長與發育

缺乏維他命B12時對身體的影響:
貧血、消化不良
骨髓變性、舌炎、神經係症狀

吸收來源:
牛肉、魚類、海鮮、乳酪、蛋、牛奶、豆腐、肝

建議每天服用量:
成人每日攝取量為3微克。

 

維他命C

為水溶性維生素,在人體可加強維他命E之功能。極易在植物組織中被合成,但人類身體無法合成,必須額外藉助食物中取得。維生素C極易在小腸、皮下組織、腹腔內被吸收,吸收後分佈至全身。

維他命C的功用:
促進血液循環、消除疲勞、預防感冒
改善白血球機能,幫助傷口瘉合
增強免疫力、預防壞血病、骨折
製造腎上腺類固醇激素

缺乏維他命C時對身體的影響:
關節腫痛、發熱疹
牙質疏鬆、傷口復原緩慢
不思飲食、容易骨折、壞血病

吸收來源:
柚子、草莓、柑橘、青椒、綠葉蔬菜、番茄、玉米、馬鈴薯、檸檬等蔬果

建議每天服用量:
成人每日攝取量為60毫克。

 

維他命D

皆可溶於油脂中,但不見溶於水,不易受氧化、熱、鹼、所影響。維他命D是最容易產生過量或安全顧慮的維他命,因為它負責從腸道吸收鈣質,長期且大量的使用會導致軟組織的鈣化。維他命D是溶於脂肪的維他命,適當分量的維他命D有助鈣和磷的吸收、促進牙齒和骨骼的正常生長。

維他命D的功用:
有助吸收鈣和磷,幫助骨骼生成,牙齒發育,防止牙齒脫落
幫助維他命A的吸收,預防骨質疏鬆症,令骨骼強健
有效於結膜炎的治療

缺乏維他命D時對身體的影響:
朐僂症、軟骨症如骨骼彎曲、壞牙等
骨質疏鬆症、蛀牙、骨折

吸收來源:
陽光、牛奶、雞蛋、牛油、三文魚、鮪魚

建議每天服用量:
成人每天攝取量約為5至7.5微克。

 

維他命E

是一抗氧化劑,能夠保護多重不飽和脂肪酸、脂肪油溶性物質的氧化。維他命E也是一種預防癌症及心臟血管毛病的抗氧化劑,對於改善血液循環、修護組織、月經來前不適症狀均有幫助。

維他命E的功用:
減少傷口疤痕、降低血壓、防止細胞氧化
降低罹患心臟疾病、冠狀動脈疾病的發生率
延緩老化,減少老人斑的沈積

缺乏維他命E時對身體的影響:
溶血性貧血、月經失調
腸胃不適、陽萎、水腫、皮膚病害、肌肉衰弱
膀胱纖維症、血小板增多、掉髮、頭髮乾燥

吸收來源:
植物油、全麥穀類、胚芽、蛋黃、深色綠葉蔬菜、堅果類食物

建議每天服用量:
1至3歲 6毫克
4至11歲 7毫克
11至51歲(男性) 10毫克
11至51歲(女性) 8毫克

 

維他命K群

包含維他命K1、維他命K2和維他命K3等。維他命K1、K2存於自然界中,維他命K1在綠葉裡,維他命K2由細菌合成,維他命K3為一合成維生素,效能高於維他命K1、K2。維他命K與骨骼形成具有密切關係,故此吸取充足維他命K有效預防骨質疏鬆症。維他命K並能將葡萄糖轉化為肝糖並貯存在肝臟,大部分食物都只含有少量維他命K。

維他命K的功用:
凝結血液
身體受傷時可防止出血過多

缺乏維他命K時對身體的影響:
膽汁缺乏、膽結石、梗塞性黃疸病、小腸吸收障礙、腹瀉

吸收來源:
椰菜、大豆、肝、燕麥、小麥、蕃茄

建議每天服用量:
成人每日攝取量為每公斤體重攝取1毫克維他命K,即是成人約65至80毫克
年青人80毫克
老年人則需要150毫克。

 

食物熱量表

活動消耗熱量表

食物營養素的定義及功用

鹼性食物及防癌重要性


資料來源 國家網路醫院 http://hospital.kingnet.com.tw/nutrition/vitamin.html

泰悅園按摩

營業時間:11-24點   預約專線:02-23708919

地址:台北市重慶南路一段62號3樓(武昌街口)台北按摩地圖