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食物熱量表


在許多減肥文章常常談到人體的食物熱量計算表時,會提及「大卡」或「千卡」或「卡路里」,但這些專有名詞到底是什麼呢?其實減肥食物熱量表就是卡路里計算表。而卡路里是物理學上計算熱能的單位,在營養學上慣用的熱量單位比物理學上所用的單位大1000倍,所以可稱為「大卡」,而一千卡的熱量是指使1000克的水增高1度C所需的熱量。

餐點類 糖果類 零嘴類 餅乾類 甜點類 冰品類

五 穀 類

食 物 名 稱

單 位 重 量 含熱量(卡)
果醬 1湯匙

18g

50

玉米 1碗

100g

346

燕麥 1碗

100g

389

披薩 (9吋) 1/ 8片 - 265
白米飯 1碗

205g

225

白麵包 1片

25g

75

小餐包

2個

-

180

花生醬 1湯匙

16g

95

速食麵 1包

100g

470

奶酥麵包 1個 - 45
波羅麵包 - 100g 334
全麥麵包 1片

25g

65

波羅麵包

-

100g

334

蔥花鹹麵包

1個

-

180

三合一麥片 - 100g 128
桂格芝麻糊 1包 40g 165
得意的一天 (原味) 1包 50g 170

葡萄乾土司

4片

-

275

起司三明治

1個

-

200

蔥花鹹麵包 1個 - 180

家樂氏玉米片

1份

50g

188

喜瑞爾玉米(熱食) 1杯

245g

125

喜瑞爾燕麥(熱食) 1杯

240g

130

喜瑞爾全麥(熱食) 1杯

245g

110

喜瑞爾玉米片(即食) 1杯

25g

95

喜瑞爾燕麥片(即食) 1杯

25g

100

巧克力鮮奶油蛋糕 1片 - 320

  餐  點  類

食 物 名 稱 單 位 重 量 含熱量(卡)
炸蝦

-

100g

224

麵線 1碗

100g

330

培根

2片

15g

85

香腸

1片

100g

320

炒飯

1份

300g

550

水餃

10個

-

400

肉包

1個

-

200

菱角

12個

-

70

燒賣 (大)

3個

-

150

豬排--帶肥肉

1片

78g

305

豬排--去肥肉

1片

56g

150

牛排--去肥肉

1片

68g

130

牛排--帶肥肉

1片

85g

220

餛飩麵

1碗

-

550

清炒麵

1盤

-

380

蚵仔煎

1份

-

380

陽春麵

1碗

-

270

水煎包

2個

-

260

蔥油餅

1/ 8片

-

190

烤地瓜

1個

-

135

炸香腸

1條

35g

128

蘿蔔糕

2塊

-

180

叉燒包

1個

-

160

炸春捲

1個

-

160

牛肉麵

1碗

-

460

肉絲麵

1碗

-

440

滷肉飯

1碗

-

440

天婦羅 3片 - 160
花壽司 2片 - 145
脆魚丸 - 60g 110

甜不辣

1片

50g

100

烤牛肉--肥肉少

1片

85g

165

烤牛肉--肥肉多

1片

85g

375

烤牛肉-去肥肉

-

72g

140

煎牛肉--帶肥肉

-

85g

245

羊腿肉--帶肥肉

4片

85g

235

羊腿肉--去肥肉

1片

71g

130

豬火腿--帶肥肉

1片

85g

245

沙朗牛排--去肥肉

1片

56g

115

沙朗牛排--帶肥肉

1片

85g

330

炒牛肉片

1片

250g

300

韭菜盒子

1個

130g

310

珍珠丸子

2個

-

170

鮮肉湯圓

4個

-

160

鮮肉雲吞

4個

-

136

肉燥米粉

1包

65g

254

炸臭豆腐

2塊

-

245

麻婆豆腐

-

200g

246

蚵仔麵線

1碗

-

220

筒仔米糕

1筒

-

400

什錦燴飯

1份

430g

530

三鮮燴飯

1份

400g

528

紫菜壽司 半條 - 170
腐皮壽司 2個 - 170
白菜肉捲 1條 - 130
三角手捲 1個 - 210
手捲壽司 1個 - 210
三角油豆腐 2塊 - 95
馬鈴薯沙拉 - 100g 225

蔥燒牛肉麵

1包

90g

413

統一肉燥麵

1包

85g

407

維力炸醬麵

1包

90g

403

純汁牛肉麵

1包

85g

390

雞肉滑蛋粥

1碗

600g

210

義大利肉醬麵 1份

248g

330

統一當歸麵線

1包

85g

422

糖 果 類

食 物 名 稱 單 位 重 量 含熱量(卡)
77乳加巧克力 1條 22g 109
77乳加 E 吉棒 1條 - 162
77歐維氏巧克力 1條 45g 230
77歐維氏脆果巧克力 1條 45g 246.6
77巧菲斯 (牛奶) 1條 13g 70
77大波露巧克力(原味) 1包 45g 238
77大波露巧克力(牛奶) 1包 45g 266
ANDES巧克力 - 170g 909
Extra無糖口香糖(4種口味) 1條 13.5g 40
M & M 巧克力 1包 50g 240
M & M 花生巧克力 1包 50g 270
Skittles 綺果果汁彩虹糖 1包 50g 208
士力架巧克力 1條 58.7g 280
不二家巧克力 1盒 26g 142
不二家 peko 巧克力 1盒 40g 166
不二家 poko 牛奶糖 1盒 40g 160
不二家超濃牛奶糖 1盒 40g 172
伯朗咖啡錠 8粒 15.2g 62.4
利口樂瑞士爽喉糖 10顆 40g 150
利口樂薄荷香草健怡糖 1包 40g 40
金莎巧克力 3個 45g 240
青、白、黃箭口香糖 7片  21g 90
波爾葡萄錠 8粒 15.2g 60.8
波爾檸檬錠  8粒 15.2g 62.4
波爾口香糖 (藍莓) 8片 23g 64
波爾口香糖 (檸檬) 8片 23g 70.4
波爾口香糖 (薄荷)  8片 23g 68
波爾口香糖 (無糖)  8片 23g 39.2
波爾藍莓優格錠 8粒 15.2g 64
雀巢聰明豆 1條 20g 92
曼陀珠(葡萄) 1條 37g 145
曼陀珠(白薄荷) 1條 37g 145
曼陀珠(綜合水果) 1條 37g 145
健達出奇蛋 1個 20g 110
健達巧克力 1包 40g 250
賀喜巧克力 (Hershey's) 1條 - 210
賀喜花生巧克力棒 (Hershey's) 1條 - 210
賀喜白巧克力 (Hershey's) 1條 43g 250
賀喜杏仁巧克力 (Hershey's) 1條 40g 220
賀喜牛奶巧克力 (Hershey's) 1條 37g 125
賀喜杏仁牛奶巧克力 (Hershey's) 1條 37g 150
滋露奶油巧克力 1條 28g 150
滋露咖啡巧克力 1條 28g 150
滋露草莓巧克力 1條 28g 150
森永牛奶糖 1包 50g 209
森永芝麻牛奶糖 1包 50g 208
森永黑糖牛奶糖 1包 50g 208
森永舒粒糖 (圓盒) 1盒 45g 180
黑嘉麗水果軟糖(綜合水果) 1條 37g 160
黑嘉麗水果軟糖 (黑莓子) 1條 37g 160
義美牛奶糖 1包 - 640
義美鮮乳軟糖 1包 - 215
夢雪麗巧克力 4個 - 200
蓋奇巧克力 1條 28g 160
瑞士三角巧克力 1條 75g 450
瑞士三角牛奶巧克力 1條 50g 250
嘉綠仙 1包 14g 70
嘉綠仙口香糖 1包 13.5g 72
嘉綠仙無糖超涼爽喉糖 1包 7g 20

零 嘴 類

食 物 名 稱

單 位 重 量 含熱量(卡)
瓜子 50粒 - 45
腰果 5粒 - 45
開心果 10粒 - 45
核桃仁  2粒 - 45
爆米花  100g - 459
杏仁果 5粒 - 45
花生米  10粒 - 45
芭樂乾 1包 - 88
南瓜子  30粒 - 45
珍珍魷魚絲 1包 80g 231
珍珍魷魚片 1包 80g 259
珍珍魷魚頭 1包 80g 216
埔島海苔 1包 20g 30
高崗屋海苔  1包 30g 60
夏威夷果仁 - 80g 600
北海鱈魚香絲 1包 50g 250
萬歲牌開心果 1包 113g 680
萬歲牌蜜汁果 1包 110g 679
萬歲牌杏仁果 1包 90g 585
萬歲牌杏仁小魚 1包 80g 438
優鮮沛蔓越苺  大罐 200g 650

餅 乾 類

食 物 名 稱

單 位 重 量 含熱量(卡)
ㄋㄟ  ㄋㄟ 補給站 1盒 150g 816
77新貴派起酥 1片 10g 58
77新貴派巧克力 1片 16g 85
77新貴派巧克力 (乳酸) 1片 13g 73
77愛慕爾薄派巧克力  (綠茶) 1片 10g 56
77愛慕爾薄派巧克力  ( 藍莓) 1片 12g 66
77新貴自然果酥 2片 26g 138
ACE蘇打餅 1盒 - 1155
ANDES巧克力 - 170g 909
Hello Kitty 孺入米果 1袋 - 195
Hello Kitty 草莓棒  1盒 25g 113
Kid-O 日清奶油三明治 1包 - 430
OREO奧利奧巧克力三明治餅乾 1盒 150g 750
Poky 百琪草莓棒 1盒 82g 400
Poky 百琪巧克力棒 1盒 82g 411
RITZ歷滋香草三明治餅乾 1包 85g 500
王子麵 1包 - 452
孔雀餅乾 1包 135g 630
孔雀香酥脆 1包 70g 300
可樂果 1包 85g 420
可口奶滋 1包 230g 880
可口美酥 1包 150g 700
可口脆笛酥 (巧克力) 1包 80g 300
卡迪那 (牛排) 1包 60g 338
卡迪那 (茄汁) 1包 60g 312
卡迪那 (泡菜) 1包 60g 300
卡迪那 (德州薯條) 1包 60g 322
台富奶油夾心餅乾 1包 - 570
奶油捲  - 150g 731
芝多司 1包 75g 360
金牛角 1包 40g 217
乖乖 (5香) 1包 65g 260
乖乖 (奶油椰子) 1包 65g 276
旺旺仙貝 1包 120g 420
波卡洋芋片 1包 50g 350
奇寶巧克力豆酥餅 1包 43g 150
品客Pringles(原味)  1罐 190g 900
品客Pringles(洋蔥)  1罐 190g 1072
品客Pringles(波浪)  1罐 190g 900
冠寶捲心酥 (原味起士) 1包 - 350
真魷味 1包 95g 406
浪味先 1包 - 240
蛋黃派 1盒 156g 966
麥維它消化餅 - 250g 1247
掬水軒高纖蘇打 1盒 150g 744
雪之月仙貝 1包 140g 480
話匣子 1包 - 300
義美牛奶小泡芙 1包 65g 352
義美巧克力泡芙 1包 65g 344
義美花生煎餅 1包 - 600
義美檸檬夾心酥 1包 180g 906
義美健康取向蘇打餅 1盒 190g 959
義美健康取向全麥蘇打餅 1盒 190g 1022
義美健康蘇打夾心 (葡萄) 1盒 - 620
義美Choco Roll 巧克力捲 1盒 156g 620
模範生點餅 1包 107g 475
嘉年華捲心酥 1盒 92g 420
蝦味先  1包 50g 514
蝦味先 (香辣) 1包 50g 509
樂天小熊餅 (草莓夾心) 1盒 56g 320
樂天小熊餅 (巧克力夾心) 1盒 56g 334
樂天小熊餅 
(強化巧克力夾心)
1盒 56g 360
歐斯麥巧克力夾心 1盒 115g 590

甜 點 類

食 物 名 稱

單 位 重 量 含熱量(卡)
7 - Eleven烤布丁 1個 - 250
7 - Eleven乳酪烤布丁 1個 - 275
光泉優酪新貴 1個 170g 170
光泉法國布丁 1個 100g 119
光泉晶典小品茶凍 1個 130g 110
光泉晶典小品咖啡凍 1個 130g 115
泰山仙草蜜 1罐 330ml 80
泰山八寶粥 1罐 380ml 280
高岡屋高纖椰果 1個 100g 50
統一布丁 1個 100g 190
統一乳果 1個 100g 92
統一AB乳果 1個 100g 92
統一鮮奶酪 1個 130g 120
御麻糬 (紅豆) 1個 130g 130
御麻糬 (紫米) 1個 130g 115
御麻糬 (花生) 1個 130g 120
愛之味牛奶花生 1罐 340ml 300
愛之味蒟蒻綠豆粉粿 1罐 340ml 250
綠豆糕  - 100g 417
雞蛋糕  - 100g 313
優格 1杯 - 80
優沛蕾 1個 100g 100
雙胞胎 - 200g 696


冰 品 類

食 物 名 稱

單 位 重 量 含熱量(卡)
小美紅豆粉粿 1支 - 185
小美綠豆粉粿 1支 - 175
小美芋泥米台目 1支 - 154
杜老爺曠世奇派 1支 - 280
杜老爺曠世甜筒 1支 - 300
杜老爺高級甜筒 1支 - 250
杜老爺低脂冰淇淋 1盒 - 356
杜老爺翡冷翠卡布其諾冰沙 1杯 - 235
杜老爺翡冷翠卡布其諾慕斯 1杯 - 220
明志角10棒 1支 - 40
明志宇治金時 1支 - 114
曼哈頓雪糕 1支 - 300
情人果脆冰棒 1支 - 120
統一榛果芝麻派 1支 - 200
義美紅豆牛奶冰棒 1支 - 140

機器運轉需要動力,動力需要燃料提供熱能,而人也需要食物的熱量,一個正常人一天所需熱量大約是1500-2000卡。人體就好比是一架複雜機器,人體的各種生理活動同樣也需要熱能,而食物就如同人體的燃料,供給人體卡路里的需求,供給的過多就會肥胖,供給的太少則會瘦弱,所以食物熱量表是一個很好的減肥增胖參考依據,而人體對熱能的需求主要有以下幾個方面:

1.內臟運轉:
人生存有賴於各內臟器官的正常活動,例如心臟跳動、胃腸的蠕動等等都需要能量,醫學上把完全處於休息狀態下的血液循環、肺部呼吸、胃腸蠕動等等的細胞活動稱為基礎代謝。

2.供給體力:
人體需要的熱能大部分是滿足了肌肉活動的需要,例如人們跑步減肥、走路說話都存在著肌肉活動,這都需要消耗能量,因此若是需要大量體力時,依據食物熱量表裡的卡路里計算表可算出自己適合補充什麼樣的食物。

3.供給腦力:
腦力活動雖然不像體力活動對熱能的需求那麼大,但需要的卡路里也不低,當人思考時大腦的能量代謝約占了25%,所以需要用到大量腦力時,可以依據食物熱量表裡的卡路里計算方式給予適當的熱量。

4.維持體溫:
當食物在體內氧化供給能量以維持活動需要時,同時也會從食物裡產生了卡路里和熱量來維持人本身的正常體溫,使其不受外界溫度的影響。當一個人吃完東西後,食物會在體內所引起的化學變化而產生熱量,因此可以依據食物熱量計算出一天所需要補充的食物。

活動消耗熱量表

維他命功效、食物攝取

食物營養素的定義及功用

鹼性食物及防癌重要性

本文轉載自http://www.clearsol.com.tw/

本文轉載自http://www.kyms.com.tw/weight-10.htm

 

泰悅園按摩

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